Wie man

Wie man Kräuterknalle macht

Wie man Kräuterknalle macht


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Eine der "einfachsten" Möglichkeiten, frische Kräuter zu genießen, besteht darin, sie zu hacken und in Olivenöl einzufrieren. Wenn Sie möchten, können Sie Butter, eine Mischung aus Butter und Olivenöl oder sogar Wasser oder Brühe verwenden.

Dieses Jahr werde ich Rosmarin, Buchsbaumbasilikum, Salbei, Zitronenthymian und würziges Oregano zurückgeben.

Für diesen Leitfaden werde ich mit Spicy Oregano arbeiten.

Schritt 1: Schneiden Sie alle frischen Kräuter ab, die Sie verwenden möchten.

Schritt ZWEI: Kräuter waschen. Keine freien Fahrten für Käfer und andere Tiere!

Schritt DREI: Trennen und legen Sie die sauberen und geschnittenen Zweige zum Trocknen auf Papiertüchern aus.

Schritt VIER: Entfernen Sie die Blätter von den Stielen. Wenn ich das mache, suche ich auch nach schlechten Blättern, die ich nicht einschließen möchte, daher ist es etwas zeitaufwändig, aber den Bearbeitungsprozess absolut wert.

Schritt FÜNF: Hacken, Hacken, Hacken. Hacken Sie, bis Sie glücklich sind!

Denken Sie daran, wenn Sie dies tun, Ihr Endprodukt. Ich weiß, ich möchte viel Geschmack von meinem Oregano, also möchte ich einen konzentrierten Herb Pop. Ein feineres Hacken / Zerkleinern ermöglicht es mir, mehr in die Form zu geben.

Schritt 6: Legen Sie Ihre Silikonformen aus. Ich lege meine in eine Backform, damit ich sie leicht in den Gefrierschrank schieben kann, ohne Öl in der ganzen Küche zu verschütten.

Ich hatte ein Problem mit der Suche nach den Silikonformen, die ich jetzt verwende. Niemand in meiner Gegend von West Virginia hatte sie. Ich habe diese bei ebay aus China bestellt. Fantastische Formen und sehr preiswert. 1,50 USD pro Stück.

Schritt SIEBEN: Füllen Sie Ihre Formen mit Ihren gehackten Kräutern.

Schritt ACHT: Nieselregen Sie Ihr Öl / Butter / Öl & Butter / Wasser / Brühe oder was auch immer Sie sonst noch in jede Form verwenden möchten und füllen Sie sie bis zum Rand. Achten Sie darauf, NICHT verrückt zu werden und ein Chaos zu verursachen.

Schritt 9: Schieben Sie das Tablett mit der köstlichen Güte in den Gefrierschrank und frieren Sie es mindestens 12 Stunden lang ein. Einige sagen 24, aber ich mache nur 12. Es funktioniert für mich.

Schritt 10: Entformen Sie Ihre frisch gefrorenen Herb Pops "SCHNELL"! Olivenöl schmilzt ziemlich schnell.

Ehrlich gesagt gibt es keine SET-Möglichkeit, diese zu erstellen. Es geht nur um dich und was du magst. Denken Sie nur daran, wie Sie diese verwenden möchten und welche Zutaten Ihnen die größte Vielseitigkeit bieten.

Ich habe vor, Butter für meinen Salbei, Hühnerbrühe für meinen Thymian und natürlich Olivenöl zu verwenden. Ich baue meine eigenen Kräuter an, aber Sie können dies auch mit den verpackten Zweigen aus Ihrem Lebensmittelgeschäft tun.

Danke und Happy Herb Popping: 0)