Wie man

Wie man Hühnerflügel frittiert

Wie man Hühnerflügel frittiert


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Sicherheit geht vor Beim Kochen mit Öl! Halten Sie ein nasses Tuch und einen trockenen chemischen Feuerlöscher in der Nähe bereit.

Meine Grüße, obwohl ich Raps als Frittieröl aufführe. Ich benutze tatsächlich eine Raps / Olivenöl-Mischung. Der Rauchpunkt ist mit einer Mischung niedriger, aber gut genug für Flügel.

Mehl, Paprika, Pfeffer und eine Prise Meersalz in einen Beutel oder eine Schüssel geben, um die Flügel einzureiben.

Wenn alles fertig ist, nehmen Sie Ihre Flügel heraus und reiben Sie sie in Ihre Mehlmischung.

Während Sie Ihre Flügel vorbereiten, können Sie mit dem Vorheizen des Öls beginnen. Erhöhen Sie die Hitze langsam in Richtung Medium oder 175c oder 350f. Ich fülle den Topf nur zu 1/4 voll. Wenn das Öl im Leerlauf zu rauchen beginnt, wird die Hitze zurückgeführt.

Fügen Sie langsam Flügel hinzu, um die Hitze des Öls gut einzuschätzen. Wenn Sie mehr Flügel hinzufügen, sollte sich der 1/4 volle Topf auf 1/2 volle Vertiefung erhöhen und dennoch ein gewisses Maß an Sicherheit bieten. Für mehr Crunch 8 bis 10 Minuten oder länger kochen.

Meine erste Reihe von Flügeln mit einem Musterschnitt. Weißes Fleisch und klare Säfte und Sie haben eine bessere Flügelnacht als draußen!

Mmmm klassischer Grill und Zitronenpfeffer! Gießen Sie so viel darüber, wie Sie möchten, und werfen Sie es zum Überziehen.

Genießen!


Schau das Video: Du kannst diese Frittierte Hähnchenflügel hörenchinesisch kochen rezepte (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Alhwin

    Entschuldigung für ein Interferenz ... Ich bin mit dieser Situation vertraut. Sie können diskutieren.

  2. T'iis

    Ich denke, er ist falsch. Ich bin sicher. Wir müssen diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  3. John

    Es ist interessant. Aufforderung, wo kann ich darüber lesen?

  4. Generosb

    Ist das genaue Informationen? Ist es wirklich so? Wenn ja, ist das cool)



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