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Entfernen Sie zunächst die Schalen von den Würsten. Machen Sie einfach einen Schlitz nach unten und die Haut sollte sich leicht ablösen lassen. Das Wurstfleisch in eine große Schüssel geben
Alle anderen Zutaten in die Schüssel geben
Nach einigen Minuten kommt die Mischung zusammen
Rollen Sie in Bälle, die ungefähr so groß sind wie ein Golfball. Und auf Tabletts auslegen. Wenn Sie Fleischbällchen einfrieren, legen Sie sie jetzt in den Gefrierschrank. Einmal gefroren, können sie in Plastikbeutel für Lebensmittel gegeben werden
Die Fleischbällchen leicht mit Olivenöl bestreichen und 20 Minuten bei 200 ° C im Ofen garen
Mit Nudeln und Tomatensauce servieren. Und mein Knoblauchbrot! Genießen!!
