Wie man

Wie man eine weiße Hühnerpizza macht

Wie man eine weiße Hühnerpizza macht


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Sammeln Sie alle Ihre Vorräte und Zutaten. Bereiten Sie den Pizzateig gemäß den Anweisungen in der Packung vor.

Für meine Sauce habe ich Sahne, frischen Spinat, getrocknete Kräuter und ein wenig Mehl / Wasser-Aufschlämmung verwendet, um sie zu verdicken. Zuerst habe ich alle Blätter so gestapelt ...

Als nächstes den Spinat (auch Chiffonade genannt) in dünne Scheiben schneiden.

Gewürze, die ich verwendet habe: Getrocknetes Basilikum, italienisches Gewürz, koscheres Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver.

Auf mittlerer Stufe erhitzen, bis es gerade anfängt zu kochen. Fügen Sie die Aufschlämmung hinzu (1 EL jedes Mehl & kaltes Wasser). Weiter kochen für ca. 3 Minuten, ständig wischen ...

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Die Sauce ist fertig, wenn sie die Rückseite eines Löffels bedeckt, und hinterlässt eine klare Linie, wenn Sie mit dem Finger darüber fahren.

Als nächstes habe ich 1 mittelgroße Tomate geschnitten. Das gehackte Stück ist vom Ende, ich habe es auch benutzt!

Das Huhn putzen, in Scheiben schneiden und würzen. Ich habe 1 Hühnerbrust ohne Knochen und ohne Haut verwendet.

Das Huhn in einer Pfanne (bei mittlerer Hitze) mit genügend Olivenöl anbraten, um den Boden zu bedecken. Das gekochte Huhn herausnehmen und beiseite stellen. Die braunen Stücke in der Pfanne mit dem Wein ablöschen.

Sobald der Wein etwas reduziert ist, fügen Sie die Tomatenscheiben hinzu. Auf einer Seite ca. 2 Minuten anbraten, um ein wenig karamellisierten Geschmack zu erhalten.

Alles beendet! Dies ist definitiv ein neuer Favorit von mir!


Schau das Video: schnelle Hühnersuppe an Oma angelehnt - Rezept und Anleitung - Natürlich Lecker (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Jerred

    Wenn dies kein großes Geheimnis ist;), woher kommt der Autor des Blogs?

  2. Vimi

    Es ist möglich und notwendig :) endlos zu diskutieren

  3. Clach

    Seltsamerweise, aber es ist nicht klar



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