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Wie man gebackene Makkaroni macht (imqarrun il-forn)

Wie man gebackene Makkaroni macht (imqarrun il-forn)


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Dies sind die erforderlichen Zutaten.

Dies sind die erforderlichen Zutaten.

Salzwasser in einem großen Topf kochen und die Nudeln etwas kochen lassen. Lassen Sie es nicht vollständig kochen, da es im Ofen weitergaren wird. Die Nudeln abtropfen lassen.

Sauce zubereiten: - Öl erhitzen und Zwiebeln vorsichtig goldbraun braten. Fügen Sie den Knoblauch, das gehackte Huhn, die Tomatenmark und die Polpa hinzu. Fügen Sie nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.

Kochen Sie die Kartoffeln und zerdrücken Sie sie in einer großen Schüssel zusammen mit dem gewürfelten Käse. Ein hartgekochtes Ei zerdrücken und mit der Kartoffelpüree mischen. Die restlichen Eier schlagen und mischen und mischen.

In eine Schüssel eine Schicht Sauce, eine Schicht Nudeln und eine Schicht Kartoffelpüree geben. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, bis alle Zutaten verbraucht sind. Etwas geriebenen Parmesankäse darüber geben.

30 Minuten bei 200 Grad Celsius backen.

Guten Appetit.


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