Wie man

Wie man frisches naan eggless sehr lecker macht

Wie man frisches naan eggless sehr lecker macht


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In eine Schüssel 1 Tasse lauwarmes Wasser geben, dann 1 TL Hefe oder 1 Päckchen mit aktiver Hefe hinzufügen. Fügen Sie dann 1/2 TL Zucker hinzu, um die Hefe zu aktivieren. Decken Sie 10 Minuten

Fügen Sie dann Ghee hinzu und verwenden Sie 2 EL. Wenn Sie kein Ghee haben, verwenden Sie Öl. Aber Ghee wird dein Naan feucht halten

Mischen Sie alles

In einer anderen Schüssel erhalten Sie Ihre 2 Tassen Allzweckmehl und eine Prise Salz

Dann gießen Sie die feuchte Mischung in das Mehl

Mischen Sie weg mit einem Löffel, weil es sehr klebrig ist

Dann 2 EL Joghurt hinzufügen und weiter mischen

Es wird so sehr klebrig aussehen

Dann für ca. 30 Minuten abdecken

In einer anderen Schüssel Olivenöl, zerquetschten Knoblauch und Koriander hinzufügen. Dies ist optional, wenn Sie wie ich und wie Ihr Naan lecker sind, können Sie sie auch einfach essen

Öl auf beide Hände geben

Dann bestäuben Sie die Kugeln mit Allzweckmehl. Es ist sehr klebrig. Dies ist der schwierige Teil. Nehmen Sie die Kugel

Dann schnell in eine Schüssel Mehl geben

Jetzt legen Sie mehr Staub auf die Schüssel, die Sie rollen werden. Ich habe tatsächlich meine Hände benutzt

Ich drückte weiter auf Kanten, um einen Kreis zu bilden

Dann falten Sie es in zwei Hälften, um sicherzustellen, dass Sie viel Staub haben

Dann noch eine Hälfte, so dass es fast wie ein Dreieck ist. Verwenden Sie Ihre Hände, um ein Dreieck im indischen Restaurantstil zu erstellen

Wie so

Heizen Sie Ihren Ofen auf 500 vor und legen Sie Ihren Pizzastein ebenfalls in den Ofen

Also habe ich vier gemacht und jetzt deine Korianderolive auf dein Naan gelegt. Wenn du es einfach haben willst, dann lass es einfach

Legen Sie schnell Ihr Naan auf den Pizzastein, Sie müssen nicht perfekt sein, da Sie sehen können, dass Lolz es 7-8 Minuten kochen lässt

Sprudelt weg

Um diese schöne braune Markierung wie im Restaurantstil zu erhalten, wenn Ihr Naan fertig aussieht, stellen Sie Ihren Ofen zum Grillen

Wenn es auf Braten ist, müssen Sie ein Auge darauf haben, sonst haben Sie ein verbranntes Naan

So wird es schön knusprig aussehen

Viel Spaß beim Hinterlassen von Kommentaren und schaut euch meine anderen Rezepte an :)

Lecker, obwohl dies ein chaotisches Rezept ist und schwer zu verarbeiten ist, ist es immer schön, heißes Naan zu Hause zu haben

Wenn Sie es brechen, werden Sie die Schichten sehen, es ist so weich und lecker auf jeden Fall das Chaos wert


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