Wie man

Wie man super leckeres Brathähnchen kocht

Wie man super leckeres Brathähnchen kocht


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Beginnen Sie mit dem Waschen des Huhns mit kaltem Wasser und weißem destilliertem Essig. Pat das Huhn trocken und machen Sie Ihr Mehl und Gewürze fertig.

Ich mag es, das Huhn in eine Tupperware-Schüssel zu legen, die eine ziemlich tiefe Tiefe und einen stabilen Deckel hat, weil ich es schüttle, um es gleichmäßig mit Mehl zu überziehen.

Der Schlüssel zu super leckerem Brathähnchen ist, jedem Schritt Gewürze hinzuzufügen. Der erste Mehlrückstand, die Eiwäsche und die zweite Mehlschicht sollten alle stark gewürzt sein.

Alles schüttelte sich und würzte gut. Ich habe Maße in die Registerkarte "Verbrauchsmaterial" eingefügt, aber definitiv mehr oder weniger zu Ihrer Präferenz hinzugefügt. Ich habe einen Großteil dieses Leitfadens angesehen.

Legen Sie das Huhn, in diesem Fall Trommeln und Flügel, in Gefrierbeutel und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank stehen. Sie könnten auch Oberschenkel oder Brüste tun.

Nun zum nächsten Schritt: Eierwäsche. Dies erhält auch eine gesunde Dosis Gewürz. Wenn Sie es etwas aufpeppen möchten, können Sie hier Chilipulver hinzufügen.

Fügen Sie ungefähr eine Tasse Milch und 3 Eier hinzu. Schneebesen und Sie sind fast fertig!

Nehmen Sie Ihr Huhn und bestreichen Sie es mit den Eiern. Ich empfehle, eine Hand für die Eier zu verwenden, um die Dinge etwas weniger chaotisch zu halten.

Nehmen Sie das Huhn und legen Sie es in das stark gewürzte Mehl. Stellen Sie sicher, dass Sie das Mehl mischen, damit es eine gleichmäßige Mischung aus Gewürzen ist.

So sollte Ihr Huhn aussehen. Fast fertig zum Braten!

Ich mag es, das ganze Huhn fertig zu machen, bevor ich das Öl auf diese Weise beginne. Ich muss mir keine Sorgen machen, das Huhn zu beobachten und gleichzeitig zu versuchen, es zuzubereiten.

Holen Sie sich einen Topf, der mindestens 4 oder 5 cm tief ist und etwa 3 bis 4 cm Öl erhitzt. Starten Sie es niedrig und stellen Sie dann die Hitze allmählich ein.

Stellen Sie sicher, dass der Großteil des Huhns in das Öl getaucht ist. Überfüllen Sie die Pfanne nicht! Drehen Sie das Huhn ungefähr alle 2 Minuten.

Seien Sie sehr vorsichtig, da dieses Öl heiß ist. Ich würde empfehlen, in diesem Stadium lange Ärmel zu tragen und kleine Kinder fernzuhalten.

Nach ca. 15-20 Minuten oder bis das Huhn nach Belieben gebräunt und knusprig ist, aus dem Öl nehmen. Legen Sie das Huhn in eine Pfanne, die mit einem Papiertuch überzogen ist, um überschüssiges Öl aufzunehmen.

Lecker! Essen Sie dies mit Siracha oder Tabasco mit Mac und Käse-Kartoffel-Salat für ein leckeres Abendessen!


Schau das Video: Brathähnchen im Ofen zubereiten. Thomas kocht (Juni 2022).


Bemerkungen:

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