Wie man

Wie man Dim Sum kocht

Wie man Dim Sum kocht


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Drei Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden.

Fügen Sie eine Tasse gemahlenes Schweinefleisch hinzu.

Garnelen schälen und reinigen.

Fügen Sie etwas Knoblauch hinzu.

Mischen Sie das Sesamöl und die Sojasauce.

Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben. Sie können der Mischung einen Teelöffel Maisstärke hinzufügen.

So sieht die Füllung danach aus. Sie können es etwas klobiger lassen, wenn Sie möchten.

Ich verwende vorgefertigte Dim-Sum-Wrapper. Ich habe sie auf einem lokalen asiatischen Produktmarkt gekauft.

Legen Sie einen Löffel Mischung in die Mitte jeder Verpackung. Falten Sie die Umhüllungen, um einen Halbkreis zu bilden, und drücken Sie mit feuchten Fingern auf die Kanten, um das Durcheinander zu vermeiden.

Dies ist ein mittelgroßer Bambusdampfer. Ich empfehle Ihnen, nur bis zu 2/3 des Dampfers zu füllen. Legen Sie ein kleines Stück Wachspapier unter die Dim Sum, bevor Sie es dämpfen.

Bereit zum Kochen! Der Topf unten ist mit dampfendem Wasser. Denken Sie daran, dass das Wasser den Dampfgarer nicht berührt. Dämpfen Sie es bis zu 7-10 Minuten oder bis die Mischung vollständig gekocht ist.

Nicht super perfekt, aber sie schmeckten köstlich. Eigentlich war es mein erstes Mal, dass ich Dim Sum kochte.

Jetzt dienen Sie, wie Sie wünschen. Sie können jede Sauce hinzufügen, die Sie mögen. In diesem Fall habe ich nur Teriyake-Sauce, Wasser, Pfeffer und Sesamöl gemischt.


Schau das Video: EASY DELICIOUS Chinese Pork Bun Recipe Baozi 包子 (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Saad

    Es ist sehr schade für mich, ich kann dir nichts helfen. Aber es ist sicher, dass Sie die richtige Entscheidung finden. Nicht verzweifeln.

  2. Senet

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach irren Sie sich. Lassen Sie uns darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  3. Zapotocky

    Ich denke, das ist die hervorragende Idee.

  4. Schaeffer

    Ihr Thema ist für einen Anfänger ziemlich schwierig.

  5. Paget

    Mit so erfolgerem wie Ihnen

  6. Nagar

    Ich denke, Sie machen einen Fehler. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.

  7. Ninos

    What to do in this case?

  8. Ronny

    Ich mag es nicht, wieder

  9. Seabright

    und das ist es, wonach ich strebe ...



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