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Backofen auf 375 vorheizen. Folienpfanne. Den Kürbis halbieren und mit Olivenölsalz und Pfeffer einreiben.
Zwiebelviertel unter den Kürbis legen und 35 Minuten backen
1/4 kleine gehackte Zwiebel, gehackten gelben Kürbis und 3 gehackte Knoblauchzehen 3-5 Minuten anbraten. Fügen Sie Wurst und 1 TL Selleriesamen hinzu. Braun.
Tomaten und Basilikum dazugeben. 5 Minuten auf niedriger Stufe erwärmen
Sauerrahm, Ei und Parmesan mischen
Sahne in Wurstmischung
In einen Kürbis geben und 15 Minuten backen, auf 350 mit Käse bestreuen und weitere 3-5 Minuten backen. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Mit knusprigem Brot servieren und genießen!
