Wie man

Wie man einfache Beilage von Speckkartoffeln kocht

Wie man einfache Beilage von Speckkartoffeln kocht


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Ich habe mit kleinen Kartoffeln angefangen. Dies ist Yukon, Sie können rote Kartoffeln probieren. Ich mag es nicht, Kartoffeln zu backen, nur ein bisschen stärkehaltig für mich. Waschen Sie Ihre Kartoffeln.

Verwenden Sie einen Topf, der groß genug für alle Kartoffeln ist.

Es dauerte ungefähr 10-15 Minuten, bis es gekocht hatte, nachdem es gekocht hatte. Überprüfen Sie die Empfindlichkeit mit einer Gabel.

Ich habe den Speck mit einer gusseisernen Pfanne gekocht. Der Speck war in kleine Stücke geschnitten worden. Dies ist nur normaler Speck, in der Vergangenheit habe ich Ahornspeck verwendet, aber er überwältigt einfach alles. Braten Sie bis braun.

Fügen Sie Ihre gekochten und geschnittenen Kartoffeln dem Speck hinzu. Mischen.

Gewürze hinzufügen ... Salz, Pfeffer, Cajun-Gewürze. Das Gewürz entspricht ganz Ihren Wünschen, macht es würziger oder weniger scharf. Denken Sie daran, dass Speck bereits salzig ist. Fügen Sie also nach eigenem Ermessen Salz hinzu.

2 Knoblauchzehen. Gehackt. Fügen Sie dies hinzu, wenn die Kartoffeln fast fertig sind und Sie nicht möchten, dass der Knoblauch verbrennt. Wenn Sie möchten, können Sie mehr Knoblauch für den Geschmack hinzufügen.

Kochen, bis die Kartoffeln braun sind. Auf Papiertuch abtropfen lassen, wenn der Speck zu fett geworden ist.

Dies ist eine Beilage, die ich für die Schweinekoteletts gemacht habe, die mein Mann gemacht hat. Meine Familie liebt dieses Rezept ... sie fragen immer nach Sekunden.

Für diese einfachen Rezeptkoteletts ... 1 Zoll dicke Schweinekoteletts ohne Knochen. Mariniert in Honig-Senf-Dressing für ca. 4 Stunden in einem Ziploc-Beutel, über Nacht marinieren, wenn Sie können. Auf jeder Seite 7 Minuten grillen.


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