Wie man

Wie man Schokoladenkekse macht

Wie man Schokoladenkekse macht


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Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mischen Sie Ihr einfaches Mehl, selbstaufziehendes Mehl und Kokosnuss in einer Schüssel (Sie können auch den braunen Zucker und die Schokoladenstückchen früh hinzufügen).

Schmelzen Sie Ihre Butter in der Mikrowelle für ca. 30 Sekunden.

Fügen Sie die Schokoladenstückchen und den braunen Zucker zur Mischung hinzu. Verwenden Sie beim Rühren die "flache" oder harte Seite Ihres Rührgeräts, um Klumpen braunen Zuckers gegen die Ränder der Schüssel zu drücken.

Nachdem Sie alle Klumpen in der braunen Zucker / Mischung entfernt haben, fügen Sie das Ei und die Butter getrennt hinzu und rühren Sie sie in die Mischung (wieder Klumpen herausstoßen).

Mischen Sie alles zusammen und entfernen Sie Klumpen. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und drücken Sie die Mischung vorsichtig in Kugeln, um einen gleichmäßigen Abstand zu erhalten (wenn sie brechen, rühren Sie die Mischung länger um).

Legen Sie sie für etwa zwanzig Minuten in den Ofen. Um zu beurteilen, ob sie bereit sind, überprüfen Sie ihre Farbe. Sie möchten, dass sie einen schönen goldenen Farbton haben.

Verwenden Sie beim Herausnehmen aus dem Ofen unbedingt Topflappen. Wenn einige zusammengefügt sind, ist das in Ordnung, teilen Sie sie einfach vorsichtig auf.

Legen Sie sie auf ein Backblech, um sie fünf Minuten lang abzukühlen und auszuhärten, und dann gehören sie Ihnen zum Essen!

Bewertung: Sie waren am Boden etwas verbrannt und konnten während des Backvorgangs aus dem Ofen genommen / bewegt werden. Es fehlten auch genügend Schokoladenstückchen, so dass ich beim nächsten Mal sicher mehr hinzufügen werde


Schau das Video: Wie man Schokoladenkekse macht. (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Yozshubei

    Maßgeblicher Beitrag :), informativ ...

  2. Osker

    Wunderbare, wertvolle Informationen

  3. Gosar

    Wunderbare Idee und Zeitrahmen

  4. Zotikos

    der Satz brillant und es ist zeitgemäß



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