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Wie man Tyler's Hühnernudelsuppe macht

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HÜHNCHENLAGER Entfernen Sie die Innereien und spülen Sie das Huhn in kaltem Wasser aus. Karotten, Sellerie und Zwiebeln vierteln. Die Hälfte des Pastinaken-Knoblauchs.

Legen Sie Hühnchen und Gemüse bei mittlerer Hitze in einen großen Suppentopf. Mit 3 Liter Wasser bedecken. Fügen Sie die Lorbeerblätter, Thymian und Pfefferkörner hinzu. Teilweise abgedeckt 1 bis 1,5 Stunden köcheln lassen.

Legen Sie das Huhn beiseite und geben Sie die Flüssigkeit vom Gemüse in ein feines Sieb oder Sieb. Brühe beiseite stellen und gekochtes Gemüse wegwerfen.

Wenn das Huhn kühl genug ist, verwerfen Sie die Knochen, die Haut und zerkleinern Sie das Huhn nach Ihren Wünschen.

Wenn Sie mehr Energie benötigen, schnappen Sie sich eine kalte.

HÜHNCHENSUPPENScheiben, hacken und hacken Sie Ihre Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch.

In einem frischen Suppentopf Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Gemüse, Thymian und Lorbeerblatt hinzu. 6 Minuten kochen lassen, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.

Hühnerbrühe hinzufügen, zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Nudeln hinzu, köcheln Sie unbedeckt 5 Minuten lang und falten Sie das Huhn unter und köcheln Sie noch einige Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieser Schritt ist übrigens entscheidend.

Probieren Sie noch einmal, um die Gewürze zu überprüfen. Kurz vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.

Das Aufheben Ihrer Schüssel zum Schluss ist nur unhöflich, wenn Sie nicht schlürfen! Genießen.


Schau das Video: Kochen mit Martina und Moritz - Leckere Eintöpfe - wecken die Lebensgeister! (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Karina

    NICHT SCHLECHT"

  2. Nar

    Es stimmt! Ich mag diese Idee, ich stimme Ihnen voll und ganz zu.

  3. Reghan

    Was für eine charmante Idee

  4. Afeworki

    Entschuldigung, ich habe diese Nachricht entfernt

  5. Tygokora

    Wenn sie sagen, sie sind auf dem falschen Track.



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