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Wie man Hühnerflügel im spanischen Stil einfach macht - spritzige Güte

Wie man Hühnerflügel im spanischen Stil einfach macht - spritzige Güte


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Zwei Zutaten - brauche eine Schüssel, um sie zu mischen (ja, ich kenne 2 Zutaten, komme aber so aromatisch heraus)

Kann im Lebensmittelgeschäft auf der internationalen Insel gefunden werden. (ideal auch für Reis)

Hühnerflügel - mit Essig oder Wasser reinigen, nach Bedarf nach Belieben zuschneiden. Friteusenflügel vorzuziehen.

Diese kamen schon geschnitten, ich putze gerne mit etwas Essig, Wasser und Salz ...

Nach dem Spülen Hühnchen Zeit, um unsere Zutaten hinzuzufügen

Fügen Sie Apfelessig hinzu (Weiß wirkt auch, wenn Ihre Flügel weniger spritzig sind).

Essig sollte die Flügel gerade genug bedecken

Fügen Sie Ihren Sazon hinzu. Ich benutze in der Regel 3-4 Pakete je nach Farbe. Die Farbe sollte dunkelorange / rot sein.

Bedecke deine Flügel. (optional, aber besser dran)

Für beste Ergebnisse mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern. Alles darüber führt zu geschmackvolleren Flügeln;)

Nehmen Sie die Flügel aus der Schüssel und legen Sie sie auf den Teller. Dies ist wichtig, um einen Teil der Flüssigkeit aus dem Huhn abzulassen. Zumindest bis die Flügel die Raumtemperatur erreicht haben. (Sie können dies tun, während Sie Öl erhitzen)

Stellen Sie Ihr Öl auf mittlere Hitze. Sie wollen gerade genug, um etwa die Hälfte des Flügels zu bedecken

Legen Sie Ihre Flügel in Öl

Nach ca. 5-6 Minuten umdrehen. Die Garzeit hängt von der Größe ab. Insgesamt mindestens 10 Minuten kochen lassen oder bis kein Rosa mehr drin ist ... Für knusprigere Flügel ca. 15 - 18 Minuten einwirken lassen

Wa-la. Leckere zarte Flügel, wie du sie noch nie probiert hast :)

Hinweis - (optional) Normalerweise füge ich meiner Verkostung ein paar zusätzliche Gewürze hinzu. Ein kleines Knoblauch-Zwiebel-Pulver passt auch gut.


Schau das Video: Hähnchen mit Kartoffeln im Backofen (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Fleming

    Es tut uns leid, dass sie sich einmischen ... aber sie sind dem Thema sehr nahe.

  2. Banaing

    Stimmt dir absolut zu. Ich denke, das ist die gute Idee.

  3. Zulkigami

    Es tut mir leid, es ist nicht absolut notwendig für mich. Gibt es noch andere Varianten?



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