Wie man

Wie man knusprige Zitronenpetersilie-Kartoffelhälften kocht

Wie man knusprige Zitronenpetersilie-Kartoffelhälften kocht


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Hey, alle können loslegen! Reinigen Sie Ihre Kartoffeln, ich persönlich habe meine Kartoffeln gewogen, um genau 3 Pfund zu haben, aber das ist nicht notwendig.

Schälen Sie ein bisschen Kartoffeln. Ich mache Streifen, hier wird es knusprig, sobald es in deine Pfanne gelegt wird. Ohne sie nur ein wenig zu schälen, erhalten Sie beim Kochen nicht viel von dem knusprigen Teil.

Nun schneiden Sie Ihre Kartoffeln in zwei Hälften. Manchmal, wenn sie zu groß sind, müssen Sie sie möglicherweise mehr schneiden. Versuchen Sie einfach Ihr Bestes, um sie ungefähr so ​​groß wie die restlichen Kartoffeln zu machen.

Kochen Sie die Kartoffeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten lang, bis sie weich sind.

Während die Kartoffeln kochen, bereiten Sie Ihre Gewürze vor. Waschen Sie Ihre Petersilie und tupfen Sie sie trocken.

Schneiden Sie die Petersilie so fein wie möglich. 3 Esslöffel Petersilie in eine kleine Schüssel geben und einen Esslöffel Petersilie in eine andere Schüssel geben und für später beiseite stellen.

Fangen Sie an, Ihre Knoblauchzehen zu zerdrücken. Ich benutze eine Knoblauchpresse, die super funktioniert. Legen Sie beide Knoblauchzehen mit den 3 Esslöffeln frischer Petersilie hinein.

Den Zitronensaft, die fein geschnittene Zitronenschale, das Salz und den Pfeffer in die Knoblauch-Petersilie-Schüssel geben.

Zu diesem Zeitpunkt sollten die Kartoffeln fertig sein. Einfach abtropfen lassen und eine große Pfanne herausholen.

Stellen Sie die Hitze auf mittel bis hoch und lassen Sie Ihre Butter schmelzen.

Legen Sie die Kartoffeln auf eine Seite, die der eigentlichen Kartoffel und nicht der Haut stärker ausgesetzt ist. Wenn Sie feststellen, dass die Kartoffeln auf dieser Seite leicht braun werden, drehen Sie sie auf eine andere exponierte Seite

Nach etwa zehn Minuten leichtem Braten die Kartoffeln auf die Petersilien-Zitronen-Mischung gießen. Versuchen Sie, die Kartoffeln gleichmäßig zu beschichten: D.

Sobald alle Seiten hellgoldbraun sind, legen Sie sie auf einen Teller, der mit ein paar Papiertüchern bedeckt ist, und streuen Sie den restlichen Esslöffel frische Petersilie darüber.

UND IHR FERTIG: D !! Ziemlich einfach, oder? Und die Kartoffeln sind außen so knusprig und innen weich. Das ist so eine schöne Wendung zu langweiligen alten Kartoffeln! Meine Familie liebt sie !!

Wenn Ihnen dieser Leitfaden gefallen hat, schauen Sie sich die ganze Mahlzeit an! Brathähnchen mit Sauce und Zitronenparmesan-Brokkoli :) !!

Kommt bald!! :) Sei dir sicher, dass du mir folgst, damit du diese tollen Anleitungen nicht verpasst!

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Sie können auch gerne Kommentare abgeben oder Fragen stellen! Vielen Dank an alle :)


Schau das Video: Quetschkartoffeln. Kartoffeln mal anders- weich u0026 knusprig! Schnelle Minirösti aus dem Ofen! (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Cavan

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