Wie man

Wie man paniertes Huhn macht

Wie man paniertes Huhn macht


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Verwenden Sie einen Fleischklopfer, um Ihr Fleisch zu glätten.

Wenn Sie mit dem Zartmachen Ihres Fleisches fertig sind ... Legen Sie Mehl, Ei und Semmelbrösel in separate Schalen ... Ordnen Sie sie in der Reihenfolge an, in der Sie (1) Mehl (2) Ei (3) Semmelbrösel eintauchen.

Allzweckmehl (wenn Sie möchten, können Sie Ihre Gewürze zu Mehl hinzufügen. Normalerweise würze ich Hühnchen zuerst)

Achten Sie beim Eintauchen des Huhns in Mehl darauf, den Überschuss abzuschütteln.

Eier schlagen. Fügen Sie EVOO (Olivenöl extra vergine) oder geschmolzene Butter hinzu, um die Eier dünn zu machen.

Sie können jede Art von Semmelbröseln verwenden. Normalerweise verwende ich italienische Semmelbrösel, aber wenn Sie einfache Semmelbrösel verwenden, fügen Sie das Gewürz Ihrer Wahl hinzu, um ihm Geschmack zu verleihen.

Ich fügte Paprika, Knoblauchsalz, Petersilie und Gewürzsalz hinzu.

Geben Sie eine dünne Schicht Öl auf den Boden der Pfanne. Bei mittlerer Hitze kochen. Ich möchte das Fleisch nicht zu schnell kochen. Das wird die Außenseite zu schnell kochen und die Innenseite nicht fertig.

Auf jeder Seite kochen, bis das Brot schön gekocht und braun ist. Ich schneide die Mitte ab, um sicherzustellen, dass es vollständig durchgegart ist.

Mein Teller besteht aus Kartoffelstückchen mit Soße, paniertem Hühnchen und Gemüse.


Schau das Video: Koch Rezepte: Crispy Chicken machen - Leckeres Rezept für Chrispy Chicken (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Vohkinne

    Außergewöhnliches Denken))))

  2. Stanedisc

    Question deleted

  3. Clyve

    Vielen Dank für Ihre Hilfe zu diesem Thema, jetzt weiß ich es.

  4. Konane

    Lassen Sie mich mit Ihnen nicht einverstanden



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