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Beginnen Sie mit dem Rendern von Speck, einer kalten Pfanne und schwacher Hitze und machen Sie Fett. Der Speck schäumt, wenn er fertig ist. Legen Sie dann die Speckstücke beiseite.
Mit Speckfett Zwiebeln weich kochen
Sobald die Zwiebeln weich sind, Karotten und Sellerie hinzufügen, 3-5 Minuten kochen lassen und dann Kartoffeln hinzufügen !!
Hühnerbrühe hinzufügen und reduzieren
Zum Schluss Sahne hinzufügen! Und reduzieren! Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Es ist fertig, wenn Kartoffeln zart sind! Mit dem Speck servieren, den Sie reserviert haben! Genießen!!!
Wie ich dem Spezialisten helfen kann.
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die Nachricht Unvergleichlich, bitte mich :)
Versuchen Sie die Folter nicht.