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Reis waschen und ca. 30 Minuten einweichen
Salz hinzufügen und kochen lassen ... Sollte etwas verkocht sein
Schlagen Sie den Quark, bis er glatt ist. Verwenden Sie besser frischen Quark, damit er nicht wirklich sauer ist !!
Lassen Sie den Reis abkühlen und fügen Sie geschlagenen Quark hinzu. Nach dem Mischen von Quarkreis, wenn er sauer schmeckt, können Sie etwas Milch hinzufügen.
Fügen Sie nun Kreuzkümmelpulver und Salz gemäß den Anforderungen hinzu
1 Esslöffel Öl erhitzen (kann jedes nehmen) ..
Fügen Sie 1 EL Urad Dal (gespaltene schwarze Linse) Braten hinzu, bis er goldbraun wird, dann fügen Sie 1 TL Senfkörner hinzu, lassen Sie ihn knistern und fügen Sie 2 geschlitzte grüne Chilischoten hinzu. Schalten Sie die Hitze aus
Die Mischung zum Reis geben und umrühren. Zum Garnieren auch fein gehackten Koriander hinzufügen. Gekühlt servieren.
Und ist nicht unendlich weit entfernt :)
der schlechte Geschmack, den das
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