Wie man

Wie man käsige Spinatnudeln macht

Wie man käsige Spinatnudeln macht


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Nudeln abtropfen lassen.

Ich mag es, 1 Esslöffel Olivenöl einzurühren, um Klebrigkeit zu vermeiden, sowie einige Basilikumflocken und ein wenig Salz und Pfeffer nach Geschmack

Ich habe diesen Spinat angebaut. Sie können auch frisch oder gefroren bereits gehackt kaufen. Ich habe das auch schon mal benutzt.

Küchenmaschine kann verwendet werden, um Spinat zu hacken, aber achten Sie darauf, nicht zu fein zu hacken.

Das Hacken / Schneiden mit dem Messer von Hand funktioniert ebenfalls einwandfrei (und es sind weit weniger Teile zu waschen als mit der Küchenmaschine).

Zutaten zusammenstellen.

Weiße Sauce zubereiten .... Butter in einem mittelgroßen Topf schmelzen.

Salz und Pfeffer einrühren.

Fügen Sie langsam Mehl unter Rühren hinzu ....

Mehl glatt rühren ...

Bei guter Hitze 2 Tassen Milch hinzufügen.

Milch langsam einrühren, bis alles gut vermischt ist. Weiter erhitzen und umrühren.

Kochen, bis es sprudelt und dick ist. Vom Herd nehmen.

Eine Schicht Nudeln auf eine gebutterte 9x9 Glasbackform geben.

Als erste Schicht gleichmäßig verteilen.

Nächste Schicht 1/3 des Käses. (Heute habe ich Motzerella mit Cheddar gemischt. Sie können auch eine Mischung aus Colby Jack verwenden. Seien Sie kreativ ... oder verbrauchen Sie einfach, was Sie zur Hand haben.

Die Hälfte Ihres gehackten Spinats schichten.

Gleichmäßig verteilen. Sie können experimentieren, indem Sie einige fein gehackte rote und gelbe Paprika für Farbe und Geschmack sowie Zwiebeln hinzufügen!

Die Hälfte der weißen Sauce gleichmäßig über die Spinatschicht träufeln.

Nudeln, Käse, Spinat, Sauce wiederholen und mit einer ziemlich festen Käseschicht belegen.

Sie können Schichten durch die Glasseiten sehen. Das kann man nicht wirklich vermasseln.

35 - 40 Minuten in den vorgeheizten 350 ° Backofen stellen. Um eine Überbräunung zu vermeiden, zelten Sie locker mit Folie.

Lassen Sie 20+ Minuten einwirken, um das Schneiden zu erleichtern. Warm servieren! Unsere Hündin Molly liebt Käse. Im Moment wünscht sie sich, sie wäre ein Mensch.


Schau das Video: 10 Minuten Rezept: Nudeln mit Spinatsahnesoße. Spinatnudeln (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Cain

    Es ist der einfach großartige Satz

  2. Al-Hadiye

    Meiner Meinung nach - Verwirrung.

  3. Istvan

    Ich denke, dass Sie einen Fehler begehen. Ich kann die Position verteidigen. Schreib mir per PN.

  4. Shakazil

    Ja, das ist unsere moderne Welt und ich befürchte, dass nichts dagegen getan werden kann :)

  5. Samuzahn

    Fang das Plus!

  6. Naftali

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach geben Sie den Fehler zu. Ich kann meine Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden damit umgehen.



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