Wie man

Wie man einfache Eier Benedict kocht

Wie man einfache Eier Benedict kocht


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Eigelb in einer Schüssel, Butter und Schneebesen sammeln.

Bringen Sie (Eigelb in der Schüssel) zu Ihrem Wasserbad. ** Beachten Sie, dass Ihre Schüssel nicht das Wasser berühren sollte.

Fügen Sie nun Butter (geschmolzen) und Zitronensaft hinzu. Behalten Sie die Hitze im Auge und rühren Sie das Eigelb ständig um, bis es eine flüssige Textur hat.

Schneiden Sie den Schinken in zwei Hälften, da er ziemlich groß war, hahah! Butter die Pfanne & Pfanne Schinken / Speck braten :) Nach dem Kochen beiseite stellen und mit dem Brot fortfahren ..

Holen Sie sich eine normale Scheibe Brot .. ** Ich habe dieses Brot verwendet, da ich faul war, englische Muffins zuzubereiten, haha ​​(es schmeckt genauso lecker, ohwells)

Suchen Sie eine runde Abdeckung / Form oder was auch immer Sie finden und schneiden Sie sie in die gewünschte Form: D.

Tada! Mein rundes Brot ist geformt! :) :)

Braten Sie das Brot in der Pfanne, auf der Sie zuvor Ihren Schinken / Speck gekocht haben.

Das ist IT! Sammeln Sie weißen Essig, 1 Küchentuch (zum Trocknen der Eier) und ein großes Loch im Spatel. Knacken Sie für das Ei ein Ei zum Kochen, damit es beim Eingießen in das Wasser leichter zu handhaben ist.

Kochen Sie das Wasser und fügen Sie Essig hinzu, gießen Sie das Ei langsam in das kochende Wasser und lassen Sie es unter dem heißen dampfenden Wasser kochen.

Präsentation sieht toll ausDas ist, wie ich es mache .. Brot> Butteraufstrich> Schinken / Speck> Ei> Sauce> Brot ** Grün hinzufügen, wenn Sie wollen! :) :)

Der Wahnsinn beginnt ... In 3 ... 2 .... 1 .... ~

Tada !! Der köstliche goldene Wahnsinn fließt aus dem Geschmack des Himmels!

Jetzt ist deine Showzeit - viel Spaß Leute!

Kommen wir jetzt zur eigentlichen Arbeit ~ hahah!


Schau das Video: Eggs Benedict - Eier Benedict bei Fabios Kochschule #chefkoch (Kann 2022).