Wie man

Wie man Marinara-Sauce macht

Wie man Marinara-Sauce macht


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Sammeln Sie Ihre Vorräte. Zwiebel und Basilikum hacken. Drücken Sie Ihren frischen Knoblauch.

In einem großen Soßentopf mittelhoch erhitzen und 2 EL natives Olivenöl extra hinzufügen.

Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie 1 gehackte gelbe Zwiebel hinzu.

1 TL Meersalz zu den Zwiebeln geben. Dies "schwitzt" sie beim Kochen, bis sie weich und zart sind. 3-5 Minuten kochen lassen, ohne zu brennen. Stellen Sie die Hitze bei Bedarf auf mittel.

Zwiebeln sind jetzt zart, also fügen Sie Ihren gepressten Knoblauch hinzu.

Fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu, ungefähr 1 / 2-1 TL wert.

Fügen Sie Ihre 2 EL italienischen Gewürze (jede Marke) hinzu.

Eine Prise zerquetschten roten Pfeffer für etwas Hitze. ( Optional)

Jetzt mit all Ihren Gewürzen mischen und riechen Sie die Aromen Italiens, die lebendig werden. Wenn Sie Ihre trockenen Kräuter / Gewürze so erhitzen, werden die natürlichen Öle freigesetzt, die den Geschmack vertiefen.

Wenn alle 4 Dosen Tomatensauce geöffnet sind, fügen Sie jetzt einfach 1 Dose hinzu.

Dies ist, wenn Sie Ihr frisch gehacktes Basilikum hinzufügen möchten. Es ist ungefähr 1/4 Tasse wert.

Basilikum einrühren und es beginnt zu welken und zu erweichen. Dann gehen Sie voran und fügen Sie die restlichen 3 Dosen Sauce hinzu.

Füllen Sie eine leere Dose mit Wasser. Wischen Sie um jede Dose und gießen Sie das Wasser in die nächste, bis alle Dosen an der Reihe waren. (Wie hier zu sehen)

Nehmen Sie nun das Wasser und geben Sie es in den Topf mit der Tomatensauce.

Schauen Sie, alle Ihre Dosen sind sauber und bereit zum Recycling!

Hier ist deine Marinara Sauce. Etwa eine Stunde mit Deckel auf niedriger Stufe kochen lassen; hin und wieder umrühren. Ideal für Pasta, Fleischbällchen, Lasagne, ect. Gefriert gut in luftdichten Behältern.


Schau das Video: original italienische Bolognese - richtig lecker! Westmünsterland BBQ (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Kaedee

    Ich empfehle Ihnen, die Website zu besuchen, die viele Artikel zu dem Thema enthält, das Sie interessiert.

  2. Whitmore

    Ich gratuliere, Ihr Gedanke ist nützlich

  3. Tusho

    Es ist ziemlich wertvolle Antwort

  4. Gahmuret

    Sie haben sich nicht irre



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