Wie man

Wie man Falafel-Burger macht

Wie man Falafel-Burger macht


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Hallo! Es ist lange her, aber ich bin zurück! Hier gibt es Falafel-Burger!

Beginnen wir mit der mexikanischen Sauce. Natürlich können Sie es kaufen, aber ich mag es hausgemacht!

Legen Sie Ihre Tomatenkonserven in eine Schüssel.

Cayennepfeffer hinzufügen.

Koriander, Zwiebel und Knoblauch hacken.

Gib es in die Schüssel.

Rühren!

Ich habe auch ein bisschen getrockneten Koriander für eine zusätzliche Note hinzugefügt, aber das ist nicht notwendig!

Die mexikanische Sauce ist fertig!

Und zum Schluss die Burger:

Zwiebel und Gewürze in einen Mixer geben.

Kichererbsen, Limette, Salz und Pfeffer hinzufügen!

Wenn Sie fertig sind, geben Sie alles in eine Schüssel, probieren Sie es aus und passen Sie es an, was für Ihren Geschmack notwendig ist.

Teilen Sie es in vier Teile.

Ich dachte, dass sie zu groß waren, also teilte ich jeden Burger in zwei kleinere, sorry für das Durcheinander :)

Legen Sie ein wenig Mehl in Ihre Hand und legen Sie den Burger auf Ihre Hand. Nachdem Sie etwas Mehl darauf gegeben haben, formen Sie es mit Ihren Händen.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Burger hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten auf jeder Seite knusprig kochen.

Am Anfang wird es etwas chaotisch aussehen ...

Wenn sie fertig sind, einen Burger auf einen Teller legen, mit der mexikanischen Sauce belegen und mit getrocknetem Koriander garnieren und servieren! Voila!

Ich hoffe es schmeckt gut !!

Ich hoffe, dass dies hilfreich war und wenn Sie Fragen haben oder was auch immer, zögern Sie nicht zu fragen / kommentieren / vorschlagen :)


Schau das Video: Falafel Burger Recipe (Kann 2022).