Wie man

Wie man Rosenpfeffer-Pastetchen kocht

Wie man Rosenpfeffer-Pastetchen kocht


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Mahlen Sie den Rosenpfeffer mit einem Stößel.

Wasser, Sahne und Rinderbrühe mit Panko oder Semmelbröseln mischen und einige Minuten ruhen lassen.

Das Hackfleisch mit Salz mischen.

Fügen Sie die Eier hinzu.

Und die gehackte Zwiebel ..

..und die Rose Pfeffer. Stellen Sie sicher, dass der Rosenpfeffer in das Fleisch gemischt ist, aber nicht zu viel umrühren.

Machen Sie die Pastetchen und braten Sie sie in Butter.

Wie so.

Noch etwas Zwiebel braten.

Die Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und den Rosenpfeffer hinzufügen.

Fügen Sie die Creme und die Crème Fraîche hinzu (wie sich herausstellte, hatte ich keine, also kein Foto davon).

Fügen Sie das Soja hinzu.

Fügen Sie das Tomatenpüree hinzu.

Zurück mit den gebratenen Zwiebeln in der Pfanne.

Rühren.

Legen Sie die Pastetchen wieder in die Pfanne, um sie in der schönen Sauce wieder zu erhitzen.

Mit Kartoffeln und / oder Salat genießen.


Schau das Video: Kochen mit Martina und Moritz - Großmutters Sonntagsessen - Kalbsfrikassee mit Frühlingsgemüse (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Faejora

    Ich kann nach dem Verweis auf eine Site mit einer großen Anzahl von Artikeln zu einem Thema suchen, das Sie interessant.

  2. Kirkley

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    Entschuldigung, ich habe diesen Satz gelöscht

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