Wie man

Wie man Erdbeer-Apfelmus macht

Wie man Erdbeer-Apfelmus macht


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Ich hatte eine Menge Äpfel. Es gab ungefähr 700 Snapguide-Rezepte, die ich machen wollte, also kaufte ich eine Schiffsladung Äpfel, die Zeit verging mir und jetzt stecke ich mit 13 Äpfeln fest, die einfach nicht gut aussehen.

Und diese Erdbeeren, die niemand benutzt hat! Ich hasse es, Essen wegzuwerfen, aber diese halten nicht mehr lange! Was ist einfach? Apfelsoße!

Zerhacken Sie alles! Ich habe einen Apfelschneider verwendet. Ich habe auch die Äpfel geschält. Einige meiner Äpfel waren bereits in der Wasser-Zitronen-Mischung eingeweicht. Das war nicht nötig, aber es hatte sie davon abgehalten, braun zu werden

Alles in den Topf geben und hochdrehen. Rühren Sie es auf und setzen Sie einen Deckel darauf.

Rühren Sie es alle 5-7 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt habe ich es etwas auf mittel / mittelhoch abgesenkt.

Sehen Sie, wie sich die Lautstärke verringert ... Gut

Okay, wenn es vollständig gekocht ist, etwa 20 Minuten vom Herd nehmen. Es gibt extra Flüssigkeit, aber das ist gut.

Legen Sie ein Sieb in eine Schüssel.

Gießen Sie es in das Sieb. An diesem Punkt entscheiden Sie, wie "nass" Sie Ihre Apfelsauce wollen. Ich lasse es einfach abtropfen, aber Sie könnten etwas zusätzliche Flüssigkeit herausschlagen, wenn Sie möchten.

Lecker, wirf das nicht weg! Dies ist für unser Bonusrezept! Yay Boni !!

Die Äpfel in eine Schüssel geben und zerdrücken. Es sollte weich genug sein, um mit einem Schneebesen zu maskieren. Für eine glattere Textur in einen Mixer geben. Ich liebe wirklich klobige Apfelmus.

Etwas mehr als 2 Tassen übrig gebliebene Erdbeerapfelflüssigkeit. Wir sind Gunna und machen daraus ein leckeres Topping.

Gib es zurück in den Topf. Kochen Sie es, bis es zu einem Sirup wird. Etwa 20 Minuten unter häufigem Rühren.

Wenn es die Rückseite eines Löffels bedeckt und Sie mit Ihrem Finger eine Linie darin zeichnen können, ist es fertig. Du könntest dicker werden, ich wollte es in eine Quetschflasche stecken. Verwenden Sie über Pfannkuchen, Eis, Kuchen, alles.

Ich habe kein Bild bekommen, lasse die Tanne mindestens 2 Stunden abkühlen und mische sie häufig, um sie gleichmäßig abzukühlen. Fügen Sie Ihre Apfelmus in ein Glas (oder ein paar).

Ich habe das vor über einer Woche gemacht und es hält gut im Kühlschrank, muss aber vor dem Gebrauch umgerührt werden. Der Sirup wurde dicker, als er abkühlte. Es ist jetzt eine großartige Konsistenz.

Vielen Dank, dass Sie sich diesen Leitfaden angesehen haben und mir gefolgt sind.


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