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Entfernen Sie die geschnittenen Nopales aus dem Beutel und hacken Sie etwas mehr. Legen Sie die Nopales, eine halbe Zwiebel und eine Knoblauchzehe in einen kleinen Topf mit kochendem Wasser. Fügen Sie ein wenig Salz zum Wasser hinzu.
Nopales leerte sich
Lassen Sie es etwa 10 Minuten kochen, bevor Sie das Wasser entfernen. Ich benutze einen Teller über dem Topf, um zu vermeiden, dass die Nopales verschüttet werden, und damit die klebrige Substanz, die allgemein als Babas bekannt ist, abfließen kann.
Carne (Rindfleisch) vier Stunden im Topf mit etwas Salz und Pfeffer gekocht.
Normalerweise brate ich das Rindfleisch im Topf und schneide oder zerkleinere es für die Tacos, aber es kann in kleine Stücke geschnitten und in einer Pfanne gebraten werden.
Fügen Sie eine halbe Tomate hinzu, hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch vom gekochten Nopal und geben Sie den Koriander in die Pfanne. Zum Schluss die geschnittenen Fleischstücke hinzufügen.
Ich warf diese einfache Salsa zusammen, um den Tacos Würze zu verleihen.
Meine Lieblingsmarke für Maistortilla macht einen erstaunlichen Unterschied im Gesamtgeschmack und in der Präsentation.
Ich kann normalerweise Nopales im Gemüsegang finden.
Das Endprodukt. O alleiniger Mio hat es wirklich genossen.
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