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Wie man eine einfache libanesische 3 Saucen und Wurst Wrap kochen

Wie man eine einfache libanesische 3 Saucen und Wurst Wrap kochen


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Entfernen Sie die Haut der italienischen Wurst

Geben Sie etwas Rapsöl in eine Pfanne. (Mittlere Hitze)

Fügen Sie Kreuzkümmel und Thymian hinzu. Dieser Schritt ist fakultativ und Sie können alle gewünschten Gewürze verwenden

Wenn es fertig ist, legen Sie die Wurststücke auf ein saugfähiges Papier

Jetzt müssen Sie die erste Sauce machen. Ich nenne es die Torino-Sauce. Grundsätzlich nimmst du die gleiche Pfanne der Wurst und gibst die Gurkensauce hinein und es werden alle Aromen der Wurst genommen

Fügen Sie die Gurkensauce hinzu / Dressing der Pfanne

Mischen Sie es und kratzen Sie den Boden der Pfanne, damit alle Kocharomen in der Sauce enthalten sind

Nehmen Sie das Fladenbrot, öffnen Sie es und nehmen Sie gerösteten Knoblauch-Hummus (oder anderen Hummus)

Verteilen Sie ein wenig Hummus auf dem Fladenbrot (dies ist die zweite Sauce)

Geben Sie ein wenig Torino-Sauce hinein

Verbreite es

Salat waschen

Legen Sie den Salat auf die Pita

Legen Sie das Stück Wurst

Gurkensauce / Dressing hinzufügen

Rollen Sie es und genießen Sie! :) :)


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