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Mit allen Zutaten gut mischen.
Fügen Sie eine Prise Zitronenpfeffer und Sojasauce hinzu.
Bereiten Sie 10 oder mehr Chinakohl vor.
1 Minute oder weniger kochen, bis der Kohl weich und grün ist.
Legen Sie etwas gemischtes Fleisch in die Nähe der Wurzel, fügen Sie etwas Nadelpilz und Sojasprossen auf das Fleisch.
Fügen Sie ein paar Tropfen Fischsauce hinzu.
Fang an zu rollen!
Drücken Sie leicht auf die Seiten und bedecken Sie das Fleisch.
Fügen Sie am Ende die Maisstärke hinzu, um das Kleben der Rolle zu erleichtern.
Schließen Sie es fest.
Die Jakobsmuschel halbieren und zum Garnieren verwenden, in der Mitte einen Gürtel machen.
Geben Sie etwas Wasser in den Boden und legen Sie alle Brötchen in den Reiskocher, um sie 5 Minuten lang zu dämpfen.
Verwenden Sie den Dampfmodus.
Verwenden Sie Fleischreste für den Pfannenkuchen. Optional.
Fügen Sie 5 EL Mehl und 1 Ei hinzu.
Fügen Sie diesmal auch Semmelbrösel hinzu.
1 Tasse Wasser hinzufügen und gut umrühren.
Verwenden Sie eine gebratene Pfanne und braten Sie für 10 Minuten.
Dieser ist ohne Semmelbrösel, ohne Semmelbrösel schmecken eher nach Fleischpastete.
Nach 5 Minuten.
In zwei Hälften schneiden und prüfen, ob es gut kocht.
Getan!
Fertig, um sowohl Brötchen als auch Fleischpfannenkuchen zu servieren. Fleischpfannenkuchen schmecken auch gut mit etwas Kimchi! Lecker!
